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这菜春天不吃太遗憾了酸甜清脆补充维生素孩物业

2021-09-18

这菜,春天不吃太遗憾了,酸甜清脆,补充维生素,孩子多吃体质好

春天是一个万物复苏的季节,这个季节里的很多植物都开始发芽,抽新枝。而进入了春季,人体的肝气旺盛而升发,容易出现肝火过盛,而肝气旺会影响脾。所以春季除了要运动强身健体,应遵循养阳防风的原则,在春季饮食养生中,也要以养肝为先。

在春季的饮食中,我们不能像冬天一样,大进补了。多吃一些清润的食物,饮食要注意清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。“吃肝补肝”春季可以适当的吃一些猪肝,猪肝拌菠菜就是非常不错的搭配。除此之外,还需要摄入丰富的维生素。多吃一些蔬菜瓜果类,对身体健康、增强体质有帮助。

很多挑食的小朋友就是不爱吃蔬菜,所以这个时候我们可以结合孩子日常饮食习惯,做一些蔬菜搭配来让孩子接受并且喜欢吃蔬菜。接下来要的美味:番茄炒土豆,就是我们家小朋友喜欢吃的蔬菜搭配做法之一。这道菜的做法特别简单,就是番茄和土豆这两样素菜一起炒。番茄里丰富的维生素C,豆富含钾,二者搭配一起吃,可“和胃调中,健脾益气”而且口感酸甜清脆,开胃又下饭。这菜,春天不吃太遗憾了,酸甜清脆,补充维生素,孩子多吃体质好。儿子挑食不吃素菜,但这两样素菜一起炒,酸甜清脆,儿子都吃嗨了。

准备食材:番茄3个、土豆一个。配料:油盐适量、1勺糖、2勺番茄酱。

1、土豆去皮洗净,用刨丝器刨成片,泡入水里。土豆切片容易氧化变黑,泡水里可以避免番茄洗净切块待用。

2、锅烧热,热锅凉油放入番茄翻炒。

但是其实也是年近四十的大叔了 3、翻炒片刻后,加入1勺糖一同翻炒。加糖的作用是可以提鲜,加一点不用太多

4、再加入2勺番茄酱炒匀。这样炒出来的番茄味更浓郁。

5、加入土豆下锅一同翻炒。

6、加入少许清水水,盖上锅盖焖至土豆熟,最后下少许盐调味即可。

出锅装盘即可上桌享用啦,这样一道家常版的:番茄炒土豆就做好啦。这道菜的整体口感酸甜清脆,非常的开胃又下饭,虽然是素菜,但受欢迎程度不比肉菜差。土豆的口感可以根据自己的喜好来调整焖煮的时间,喜欢吃脆的炒断生就可以出锅了,喜欢软一些的可以焖的久一些。简单好吃的做法给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、喜欢吃脆的炒断生就可以出锅了,喜欢软一些的可以焖的久一些。

2、这道菜的整体口感是酸甜的,喜欢吃辣的也可以加入少许辣椒油一起炒。

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