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这菜成本块钱孩子见了吃饭倍快分钟扫荡呢

2021-09-18

这菜成本1块钱,孩子见了吃饭倍快,5分钟“扫荡”完,说不够吃

通过政府下达电煤指标 这菜成本才1块钱,孩子见了吃饭倍快,5分钟“扫荡”完,说不够吃!这是一道我家最近常吃的菜菜,每次孩子端着一大盘子这个菜,心满意足地吃完拍拍肚皮去玩耍了—菜里的粉丝其实足可以充饥,所以不必担心吃不饱;应时蔬菜圆白菜了足够的维生素和纤维;鸡蛋是这个小家伙最喜欢吃的东西,每天一个鸡蛋能够补充足够的蛋白质。

粉丝不管是用山芋的还是用龙口的都无所谓 粉丝炒之前要先泡好, 起锅放点油(油略微多点,油少会粘锅)加点蒜片和姜片略微煸炒下,把切成丝的白菜放进去炒 炒到白菜发软,放盐,味精,鸡精,酱油和糖少量,放入提前煸熟的鸡蛋,再翻炒一下,加入泡好的粉丝,炒熟即可 出锅撒一点葱花。

小贴士

1.粉丝记得切一下 否则炒的时候会粘成一坨。

2.炒鸡蛋时我习惯兑一点点凉白开,这样炒出的鸡蛋会嫩一些。

3.包菜注意不太炒太久,老了口感就不好了。

圆白菜可能永远都是最便宜的蔬菜了到了圆白菜应季的时候,1元钱5斤的圆白菜我都买过而且价廉味却美实在是厨房之必备蔬菜!上次买直接5毛钱一个随便挑,所以这盘菜的价钱:圆白菜0.125元+鸡蛋0.5元+粉丝0.3元+其它费用(油盐电等)≈1.0元。便宜到无法想象!而且圆白菜能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

本文相关词条概念解析:

圆白菜

卷心菜(cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝(pitataL.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。

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