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扇贝是一种特别常见的海鲜蹭飞

2021-02-28

“扇贝是一种特别常见的海鲜,拥有鲜美的口感,以及丰富的营养价值,那究竟扇贝的营养价值有哪些呢?今天我们就具体了解一下扇贝的营养价值,以及蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法。

扇贝的营养价值扇贝里面富含大量的不饱和脂肪酸,可以有效增强脑细胞,可以提高记忆力以及免疫力、还能够降低血液黏度,促进血液循环;含有的氨基酸则可以促进代谢能力,具有强身健体的功效,尤其适合身体徐如的人吃。扇贝里面含有丰富的维生素B、核黄素、烟酸,维生素E、常吃可以美容护肤,延缓衰老,还可以避免色素沉着,从而让皮肤更光滑细腻以及更有弹性。

扇贝里面含有的丰富铁元素特别容易被吸收,因此可以补铁补血,可以预防缺铁性贫血,从而可以令皮肤红润有光泽,还可以改善四肢冰凉的情况。含有的锌元素也十分丰富,这是一宗可以益智补脑,提高抵抗力、促进食欲的微量元素,对儿童的智力以及味觉有非常关键的形成,因此如果孩子有消化不良,或者挑食厌食等情况也可以适量吃扇贝。

扇贝里面还富含一种有益的胆固醇——代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,这两种胆固醇可以降低血清里面含有的坏胆固醇,因此就算是胆固醇高的人也可以常吃。了解了扇贝的营养价值之后我们就一起来看看蒜蓉粉丝的做法吧。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法1.准备好扇贝6支、粉丝1小捆、大蒜6瓣、油适量、生抽2勺、鸡粉1勺香油、盐半勺,之后将扇贝清洗干净后去掉黑线

研究建立节水的激励机制。进一步加快老旧小区、老旧管改造速度2.再将粉丝放入水中浸泡软,再放入锅里煮熟后捞出,将油倒入锅里烧热,之后将油淋在蒜末总,再倒入蒜汁,淋在扇贝中

3.放入锅里蒸8,9分钟左右即可熄火,将生抽老抽倒入碗里,放入鸡粉,再放入盐,滴几滴香油搅拌均匀

4.将粉丝铺在扇贝中,倒入酱汁,以及蒜汁,再撒些葱花即可品尝。

贴心提示:

大家需要注意因为扇贝是海鲜,因此属于寒性食物,所以对于脾胃虚寒以及常年生病的人不建议吃。并且一定要吃彻底煮熟的扇贝,这样才能避免细菌病菌。

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